目前國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。針對(duì)以上幾個(gè)問題，勁森做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的產(chǎn)品，解決了以上幾個(gè)長期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時(shí)也得到了廣大食品廠家的認(rèn)可。
利用勁森機(jī)械的真空油炸機(jī)做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機(jī)低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的*。
該機(jī)是我司*新一代真空油炸機(jī)，該產(chǎn)品把熱力學(xué)，真空技術(shù)，流體力學(xué)，制冷學(xué)，機(jī)械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的*品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，先進(jìn)的制冷技術(shù)，先進(jìn)的真空機(jī)組，即節(jié)省冷凝器、*先進(jìn)的羅茨真空泵，不僅提高了真空度，而且避免了水循式真空泵易出毛病的問題，同時(shí)提高生產(chǎn)效率，縮短油炸時(shí)間，產(chǎn)品的含油率大大降低，產(chǎn)生的膨化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于其它常規(guī)的真空油炸機(jī)，我司*近研發(fā)的真空油炸機(jī)在國內(nèi)處于**的不可動(dòng)搖地位。
目前在國內(nèi)同行業(yè)當(dāng)中，無論是從技術(shù)還是產(chǎn)品性能及產(chǎn)量，勁森機(jī)械的真空油浴脫水機(jī)都是*優(yōu)越、*先進(jìn)、產(chǎn)能*大，也是目前*一家能做大產(chǎn)能真空油炸機(jī)的企業(yè)。勁森始終堅(jiān)持做*優(yōu)質(zhì)、高效的真空低溫油浴脫水干燥機(jī)。勁森機(jī)械真空低溫油浴機(jī)操作時(shí)僅需要一個(gè)人操作即可，智能化的操作過程無需人工操作，真正做到節(jié)約大量運(yùn)行費(fèi)用、降低操作人工成本、提高產(chǎn)品工藝質(zhì)量。
低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用*廣泛，低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù)，已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)推廣計(jì)劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)，必將推動(dòng)我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。
