產品關鍵詞：掛面生產線
- 產品名稱：掛面生產線
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- 產品規(guī)格：
- 參考價格：面議
- 更新時間：2014/4/30 12:53:43
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掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
*人喜歡吃面食，尤其在北方，方便面、掛面等大行其道。新的研究表明，遠在唐代，*人就已經在食用這種“快餐”。專門從事敦煌飲食研究的高啟安博士說：“檢閱敦煌文獻發(fā)現(xiàn)，遠在唐代就出現(xiàn)了掛面，當時叫做‘須面’ 酸湯掛面�！�
掛面生產設備的型號
GM-600,GM-550,GM-500,GM-450,GM-400,GM-330,GM-220
每種型號的設備還分為中溫和低溫兩種。
掛面是一種既大眾化,又具有獨特風味的傳統(tǒng)方便食品。隨著社，會的發(fā)展與進步，對掛面的質量要求越來越高，而“GM掛面生產成套設備"就是為此設計、制造的。用該成套設備加工出來的掛面受到普遍的歡迎，它表面光滑，外觀整齊，色澤好，味香，耐煮、不斷條。還可以以不同的輔料加工出各種保健營養(yǎng)掛面。該成套設備具有：
1.和面機采用雙旋設計
2.切面刀鋒利耐磨
3.配備高精度金屬檢測器
4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統(tǒng)
5.高效能、低損耗的干面條截斷機
6.備有“干面斷頭"回收利用系統(tǒng)
7.可生產多種不同規(guī)格的掛面
掛面生產線主要組成部分名稱main components of stick noodle production line (some areas call fine dried noodle)
一、堿、鹽水存儲缸alkali storage tank
二、添加劑攪拌機additive mixing tank
三、噴淋控制器spraying control tank
四、雙軸和面機double-shaft mixer
五、喂料熟化機feeding/ripening machine
六、復合壓片機compound roller
七、連續(xù)壓片機continous roller
八、自動掛面架automatic putting-up device
九、烘干機(可選低溫烘干或者中溫烘干)drying system
十、切面機cutter
