產(chǎn)品關(guān)鍵詞:水浴式殺菌 休閑零食 殺菌鍋
- 產(chǎn)品名稱:休閑零食魷魚片水浴式殺菌鍋專業(yè)制造
- 產(chǎn)品編號(hào):
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:空
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2015/12/4 16:31:07
- 點(diǎn)擊次數(shù):705次
休閑零食魷魚片水浴式殺菌鍋特點(diǎn)
1.整體結(jié)構(gòu):
上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐。
2.節(jié)能降耗:
由于下罐升溫起點(diǎn)高,所以運(yùn)行時(shí)間比處理同等重量的食品要短30% ,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)。
3.控制方式:
溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時(shí)間由電腦控制,可以設(shè)定多種殺菌工藝,保溫結(jié)束和殺菌完畢后發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào),其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動(dòng)一樣)。
4.熱分布:
特殊的水流切換方式,保證了熱分布的均勻性;具有F值測(cè)試功能可以檢測(cè)殺菌強(qiáng)度。
5. 曲線記錄儀(有紙、無紙可選):
溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄,也可由電腦保存,*長(zhǎng)時(shí)間可以保存1年。