產(chǎn)品關(guān)鍵詞：夾層鍋 蒸煮鍋 蒸汽鍋 大炒鍋
- 產(chǎn)品名稱：立式電加熱夾層鍋可傾式帶攪拌夾層鍋
- 產(chǎn)品編號(hào)：001
- 產(chǎn)品商標(biāo)：強(qiáng)大
- 產(chǎn)品規(guī)格：50-1000
- 參考價(jià)格：6900
- 更新時(shí)間：2015/6/23 8:55:09
- 點(diǎn)擊次數(shù)：435次
夾層鍋適用于多種行業(yè)，是通用蒸煮設(shè)備。
糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度*，可調(diào)控）。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋蒸煮鍋，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬、花生醬、甜面醬、牛肉醬、辣椒醬、水果醬等各種醬類的調(diào)配，殺菌工藝。
