- 產(chǎn)品名稱:小型家用餃子機(jī)
- 產(chǎn)品編號(hào):
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2015/3/2 16:27:31
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一、小型家用餃子機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
造型美觀、小巧精致,單機(jī)一人操作,每分鐘可做餃子約50個(gè)
皮薄餡滿,蒸煮不破,口味好,餃子形狀與手工水餃形狀一樣。
二、小型家用餃子機(jī)適用范圍:
(1)、適合于普通家庭;(2)、適合于餐館飯店;
三、餃子機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理:
餃子機(jī)的工作部位主要由輸面,輸餡及成型三個(gè)部分組成。
工作時(shí),將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面餃龍)將面推至出口,形成空心面管;同時(shí),經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵餡推入面管內(nèi),后經(jīng)成型模滾壓成型。
四、小型家用餃子機(jī)使用說明:
1、把面粉和水按1:0、4比例和成面團(tuán),500克面粉可做120個(gè)左右餃子。
2、將面坯送入揉面軸中間,搖動(dòng)手柄,使面坯軋成厚約2.5毫米的面皮。用割刀將其割成寛約83毫米的長條形面片。撒上生粉后送入下面軋面軸間隙中,繼續(xù)搖動(dòng)手柄,使壓好的長條形餃子皮從軋面軸間隙中擠出。
3、將長條形餃子皮的一端折疊成V字型,搖動(dòng)手柄使V字型餃子皮從包制輪前端擠出少許,此時(shí)該餃子內(nèi)沒有餡。
4、將裝滿餃子餡的餡桶蓋擰緊。【肉與蔬菜的比例約1:1.5,也可根據(jù)自己口味配餡】
5、將餡桶旋緊在機(jī)器上,掛上拉桿,將齒條上的齒牙對(duì)準(zhǔn)棘爪。搖動(dòng)手柄,水餃從包制輪中連續(xù)包出。
6、機(jī)器用過后,用刷子清掃或干布擦拭,不可以用水洗,不可用刀刮,轉(zhuǎn)動(dòng)部位應(yīng)加注潤滑油,以延長使用壽命。