【ZB-80型(高速)斬拌機簡單介紹】
ZB-80型(高速)斬拌機簡介:斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉陷或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的
彈性和出品率。
【ZB-80型(高速)斬拌機詳細說明】
ZB-80型(高速)斬拌機
生產能力:30-40/kg/鍋
容積:80L
斬刀數(shù)量:6把
斬刀轉速:1800/3600/rpm
主軸轉速:18010r/min-3500r/min
斬鍋轉速:7r/min-16r/min
總功率:13.8kw
電源:380V
重量:1400kg
外型尺寸:1350x650x1900mm