肉食品在餐桌上大家都比較常見(jiàn)，尤其經(jīng)過(guò)果木與紅糖熏烤過(guò)的口感更是獨(dú)特。近年來(lái)，大眾越來(lái)越注重食品的口感和視覺(jué)感官，不僅要吃的好，更是要色香味俱全。為什么現(xiàn)在那么多的肉制品都喜歡用煙熏爐來(lái)制作，其主要目的就是在煙熏過(guò)程當(dāng)中給食品增加煙熏風(fēng)味增加香味，煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的。（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138
煙熏爐可以加工香腸，烘烤肉干，熏肉熏雞，豆腐干，跟普通烘干不一樣 ，煙熏爐烘干效果更好，產(chǎn)量更大一點(diǎn)，顏色上的更好一點(diǎn)，所以現(xiàn)在很多加工廠都選用大型煙熏設(shè)備，燒肉店也會(huì)選用小型煙熏設(shè)備。
煙熏爐特點(diǎn)：
產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求，主要部件選用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。采用電氣控制方式，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。可按要求進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）
