產(chǎn)品關(guān)鍵詞:立式夾層鍋 自動(dòng)翻斗夾層鍋 江米條油炸設(shè)備攪拌均
- 產(chǎn)品名稱:立式夾層鍋 自動(dòng)翻斗夾層鍋 江米條油炸設(shè)備攪拌均勻
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:空
- 參考價(jià)格:9000
- 更新時(shí)間:2023/10/7 10:44:45
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電加熱夾層鍋、可頃蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、立式夾層鍋、導(dǎo)熱油夾層鍋
肉制品鹵煮需要時(shí)間來入味,入味時(shí)好是在高溫狀態(tài)下,電加熱夾層鍋是用電加熱導(dǎo)熱油來對鍋內(nèi)的食品進(jìn)行升溫,大家都知道,油降溫比較慢,再加上有保溫層,在入味的時(shí)候基本不需要加熱,節(jié)省了能耗,可傾式設(shè)計(jì)出料方便,使用省心,電加熱夾層鍋采用食品級304不銹鋼一次旋壓成型,無焊縫,,清洗方便。鹵肉夾層鍋在加工的后階段需要保溫來鹵煮入味,帶保溫層的夾層鍋正好可以滿足客戶的這一要求。經(jīng)常有客戶問,您那有電氣兩用的夾層鍋嗎?沒有這款設(shè)備的,會這么問那是因?yàn)榭蛻魧﹄娂訜岷驼羝訜岬慕Y(jié)構(gòu)不了解,電加熱的夾層鍋是在外膽的底部開一個(gè)洞,然后放上加熱管,密封,這個(gè)兩層鍋內(nèi)是沒有壓力的,都是常壓,加熱前就先加上導(dǎo)熱油,通過導(dǎo)熱油加熱鍋內(nèi)的食品,但是蒸汽加熱的是外膽和內(nèi)膽直接焊接,兩層膽內(nèi)是有壓力的,這樣蒸汽的溫度才能達(dá)到100多度,壓力越高,達(dá)到的溫度越高,這樣的加熱方式是沒法電氣兩用的。