肉糜斬拌機(jī)不能斬拌帶骨頭的肉，可以斬拌只有肉沒有骨頭的，可以斬拌凍肉和鮮肉，但是凍肉需要用絞肉機(jī)先絞碎，而且斬拌的肉的溫度可以直接是零下十幾度，從冷庫里面出來的肉直接放入到凍肉絞肉機(jī)里面絞碎。放到斬鍋里面，添加冰水，調(diào)味料等等，
豬肉雞肉糜斬拌機(jī)先低速斬，經(jīng)過一兩分鐘后，然后再把斬速提升上來之后斬拌個(gè)兩三分鐘就可以了。在這個(gè)之間要添加好調(diào)味料。斬拌時(shí)，工人要隨時(shí)觀察餡料的情況，細(xì)化程度達(dá)到要求之后，就可以停止斬拌，再放下出料器來就可以實(shí)現(xiàn)了。
肉糜斬拌機(jī)民裕才能國(guó)富，要想民裕，還是得發(fā)展經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來，人民的生活才會(huì)好起來。發(fā)展經(jīng)濟(jì)就不免要發(fā)展工業(yè)，像您現(xiàn)在加工食品，就是。產(chǎn)品包裝之前加工用的設(shè)備其中一款就是我們這臺(tái)設(shè)備。后面您如果要加工好了，包裝，可以看看是真空包裝袋的袋裝的，還是盒裝的，還是氣調(diào)包裝的。
肉糜斬拌機(jī)設(shè)備的外形尺寸是有固定的，如果想知道您的車間是否能夠擺放開，尤其是新設(shè)備進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候，怎么樣子能夠進(jìn)去，是不是門的寬度和高度能夠允許進(jìn)入，這也是我們需要再前面就確定好解決好的問題。因?yàn)橐坏┰O(shè)備做好后，發(fā)貨到您當(dāng)?shù)兀?b>高速斬拌機(jī)如果您那邊進(jìn)不去，再返回廠家改尺寸是很麻煩的，特別的影響您的生產(chǎn)和使用。所以，我們會(huì)在一開始就跟您確定好斬拌機(jī)的外形尺寸，小型的一般都是可以進(jìn)去的，大型的尺寸大一些，需要考慮的就要全面一些，才能保證設(shè)備入場(chǎng)順利。
