雞內(nèi)臟凍盤(pán)絞肉機(jī)，寵物食品凍肉絞肉機(jī)，十字絞刀和孔板作為配件也是易損件，在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中，要注意配件的及時(shí)更換，避免影響生產(chǎn)。還要及時(shí)在生產(chǎn)完成之后清洗干凈，不然會(huì)滋生細(xì)菌。
絞肉的功能多了，還可以絞山楂醬，有一個(gè)客戶就是想要絞山楂醬，里面是沒(méi)有山楂核了，所以，都是肉了，可以直接絞成餡，后面再做更深的加工。
雞內(nèi)臟凍盤(pán)絞肉機(jī)，寵物食品凍肉絞肉機(jī)用的是銅線包的電機(jī)，不是鋁線包的，這種銅線包電機(jī)比鋁線包的電機(jī)使用壽命長(zhǎng)，不易發(fā)熱。鋁線包的使用壽命短，主要是很容易發(fā)熱。電機(jī)外面使用不銹鋼的板材包起來(lái)，不易接觸到，不會(huì)沾上水。
商用的和家用的肯定是不一樣的，商用的可以進(jìn)行大產(chǎn)量的生產(chǎn)，而家用的就不行了，只能是用于家庭生產(chǎn)，想想家庭生產(chǎn)有多小吧，也就是自己做的時(shí)候用一下，今天不用絞肉就機(jī)器就用不到，可以直接放在桌子上使用。商用的是可以放到地面上，接上380V的三相電使用。家用的220V的民用電壓足以。
孔板與十字絞刀形成剪切力可以將物料切碎，刃口的方向和送料螺旋的旋轉(zhuǎn)方向一樣，當(dāng)肉料尺寸和孔板孔徑相同時(shí)即可通過(guò)孔板孔徑出料,孔板的孔徑越小,肉料的出料粒度就越小,孔板的孔眼直徑越大，切出來(lái)的料的顆粒就越大，換句話說(shuō)，如果是孔眼越小，切出來(lái)的越細(xì)，就會(huì)造成出料的時(shí)間也會(huì)增加延長(zhǎng)，如果是孔眼的直徑越大，這樣就會(huì)出來(lái)速度越快。
