粽子鍋圖片 肉粽蒸煮鍋價格我們北方這邊更偏愛甜粽子一些,粽子總是用紅棗啊或者是板栗當(dāng)做餡料,但是南方更喜歡咸粽子,里面會用肉來當(dāng)餡料。不同的口味各有他的風(fēng)采,很多客戶都會選擇用我們廠家的粽子鍋來煮粽子,因為平常用普通鍋煮粽子的話需要煮三四個小時左右,但是用我們的肉粽蒸煮鍋四*鐘就可以了,不帶包裝的粽子蒸煮完之后直接進行售賣,帶真空包裝的粽子蒸煮完之后先進行冷卻,冷卻后進行高溫殺菌,殺菌完之后再進行售賣,肉粽蒸煮鍋保質(zhì)期可以延長9—12個月左右。
粽子鍋圖片 肉粽蒸煮鍋價格特點:
1.在鍋下部設(shè)有蒸汽盤管進行加熱,利用盤管內(nèi)蒸汽加熱鍋內(nèi)湯料蒸煮入味。
2.鍋體出料可用行車,蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出(多次利用后,可通過底部排水閥排出),介質(zhì)可連續(xù)使用。
3.鍋體外部用20-50mm保溫層保溫,避免鍋體熱量散失及人員操作是高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓鏈接固定式為液壓快開式。并增加了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。肉粽蒸煮鍋操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時,不能進入下一個操作控制(即使操作控制按鍵也無效)。
5.鍋門充氣密封采用安全連鎖,封頭法蘭旋轉(zhuǎn)為齒輪、齒條傳動。在鍋上限水位安裝視鏡,肉粽蒸煮鍋便于及時增補湯汁。
6.可多臺設(shè)備(常規(guī)產(chǎn)品為4臺)共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
7.本產(chǎn)品可對粽類、鹵蛋及類似的產(chǎn)品的蒸煮滅菌。蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣可有效控制,提高生產(chǎn)效率。