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我公司為您提供的米線機(jī)制作的米線分為兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。云南米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。云南米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。而且云南米線機(jī)可一機(jī)多用，更換不同的模具，除加工米線外，天津米線機(jī)還可加工米粉、玉米面條牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲，打米耙、年糕、糍粑等。如果您擔(dān)心米線機(jī)價格的技術(shù)問題。購買上海E購特公司美客年糕米線機(jī)我們會給您隨機(jī)提供口味鮮美的特色的、東北年糕米線機(jī)的制作工藝。讓您免去圣維系列的過橋米線機(jī)的技術(shù)顧慮。天津錦瑞佳購物期待與您的合作。歡迎您來我公司選購米線機(jī)、自熟型年糕米線機(jī)、云南米線機(jī)、大型米線機(jī)。