產(chǎn)品關(guān)鍵詞:油橄欖果榨油機(jī)可可 油橄欖果榨油機(jī) 可可豆榨油機(jī)廠家 可可豆榨油機(jī)價格
- 產(chǎn)品名稱:油橄欖果榨油機(jī) 可可豆榨油機(jī)廠家
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- 參考價格:面議
- 更新時間:2017/10/31 13:50:25
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油橄欖果榨油機(jī) 可可豆榨油機(jī)廠家 橄欖油的等級分類
國際橄欖油協(xié)會將橄欖油分為出榨橄欖油和精煉橄欖油兩大類,五個級別。
初榨橄欖油是直接從新鮮的橄欖果實(shí)中采取機(jī)械冷榨、經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油脂。根據(jù)酸度不同可分為三個級別:
初榨橄欖油:是質(zhì)量高的橄欖油,口味淡香,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超過1%。
初榨橄欖油:酸度稍高,但不超過2%。味道香純、芳香。
普通初榨橄欖油:口味和風(fēng)味尚可,酸度不超過3.3%。
精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油,或稱為“二次油”。精煉橄欖油可分為兩個級別:
不同橄欖油:精煉橄欖油與初榨橄欖油混合,以調(diào)和味道與顏色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黃色。
(橄欖果渣油)精煉橄欖雜質(zhì)油:是通過溶解法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油。