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大塊牛肉鹽水注射機 帶骨肉鹽水注射機，每次進(jìn)入商場時我們總會見到琳瑯滿目的各種商品便被迷花了眼，這和我們有些客戶挑選鹽水注射機的時候是一樣的道理，挑選時要弄清自己的需求才能選擇一樣合適的設(shè)備，諸城市泰富機械專注食品機械行業(yè)20多年，一直有不錯的信譽和良好的口碑，設(shè)備類型多多，總有一款合適您，大塊牛肉鹽水注射機 帶骨肉鹽水注射機，主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi)，達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，生產(chǎn)120針鹽水注射機，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)。
鹽水注射機根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。
鹽水注射機適用范圍廣泛，主要適用于各種肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。該鹽水注射機帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。
鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去，牛肉鹽水注射機，以提高產(chǎn)品的保存性、風(fēng)味和顏色。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬，不僅需要很長時間，鹽的擴散也不均勻，鹽量無法控制，質(zhì)量不穩(wěn)定。產(chǎn)品保水性差，出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透，可縮短2/3腌制時間，提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶骨牛肉鹽水注射機，改善保水性，提高出品率。
