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這些設備又是怎樣操作呢?現(xiàn)在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要的設備,解凍槽(假如咱們是鮮肉的話,就不需要這個設備了)---鹽水注射機----切條切片機----真空腌制機---烘干機機(或者煙熏爐都可以)---真空包裝機----高溫殺菌鍋----風干機---打包入庫
現(xiàn)在正是香腸加工的好時節(jié),香腸灌裝完畢之后 需要煙熏設備烘干,為了更好的進行儲存,就要需要真空包裝機,生產(chǎn)量高的話 就需要雙室真空包裝機的,小型包裝機,門店加工坊超市熟食還可以,想工廠大批量生產(chǎn)的 需要大型真空包裝機, 真空包裝機,是為了適應特定的包裝需求,此設備是不銹鋼真空室,操作簡繁 包裝結實,封口性強。
真空包裝機是一種新型的真空包裝機械,它是將包裝袋內(nèi)抽成真空后,立即自動封口,袋內(nèi)真空度高,抑制細菌等微生物的繁殖。避免了物品氧化霉變,同時對某些松軟的物品,經(jīng)過包裝后,可縮站包裝體積,便于運輸和貯存。