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生物膜是微生物群落復合體，它由細菌和真菌組成，微生物能合成并分泌一種保護性基質(zhì)，通過它將生物膜牢固的附著管道內(nèi)部。
生物膜處于不斷變化的狀態(tài)，它們可能由單一種群細菌或真菌組成，大多數(shù)情況下，由多種群組成，比如包含多種多樣的菌群�；旧�，可將生物膜描述成細菌隱藏在一層厚厚的黏滑的保護層中，保護層由糖類和蛋白質(zhì)組成。生物膜保護層可保護微生物免受來自外界的危害。所以管道內(nèi)部滋生的生物膜具有很強的抗性，很難完全清除。
細菌生物膜不僅能夠滋生大量細菌，而且還對細菌產(chǎn)生保護。管道中生物膜會釋放細菌，使得水中菌群超標，造成水質(zhì)在傳輸過程中二次污染。普通消毒劑并不能清除生物膜，導致管道中的細菌污染加工產(chǎn)品。
如何清除管道內(nèi)部的生物膜：
1、采用生物預處理水技術（如生物濾池、生物流化床和生物接觸氧化法）減少水中有機物的含量，限制管道中的細菌繁殖，防止生物膜的產(chǎn)生。
2、保護管道材質(zhì)性能，增強其防腐蝕能力。目前大多采用水管表面涂加防護層的辦法。可以有效地防止微生物的富集和各種有機物、無機物的沉積，將達到防止管道內(nèi)生物膜生長的目的。
3、使用合適的消毒劑來減少水中微生物的含量。這種方法較前兩種方法而言，是*直接、*有效預防生物膜的辦法。目前我國普遍采用加氯的辦法，但由于易形成消毒副產(chǎn)物，很難達到理想的效果，研究表明，過氧化氫在控制生物膜方面要比氯更有效，過氧化氫通過極強的氧化作用穿透細胞壁和生物被膜，破壞細菌的dna，從而杜絕生物膜的產(chǎn)生。
食品級過氧化氫：殺菌效果迅速，高效清除生物膜，食品級過氧化氫具有安全*的特性，食品級過氧化氫用途廣泛，產(chǎn)品主要用于飲料、食品加工業(yè)的管道，設備內(nèi)部清洗消毒。它是一種對環(huán)境*、無殘留、安全可靠的環(huán)保型的綠色食品級過氧化氫消毒劑，以比利時（諾福）為代表。
產(chǎn)品特點：
1、諾福采用獨特的食品級過氧化氫+膠質(zhì)銀離子，能夠有效的抑制 EPS 的形成，作為生物膜形成和細菌耐藥性產(chǎn)生的重要部分，EPS的減少，直接降低了生物膜形成的可能，不會產(chǎn)生細菌耐藥性的可能。
2、金屬離子在生物膜形成的過程中，扮演了重要角色，但是并不是所有的金屬離子都會導致生物膜的形成，但是諾福中的銀離子，有超強的殺菌性，這就決定了，諾福天生無法形成生物膜。
3、諾福的殘留只有水和氧氣，綠色*。因此，諾福是一種既可以有效消除生物膜，也能夠不產(chǎn)生生物膜的高效消毒產(chǎn)品。
4、諾福不受PH 值和溫度的變化的影響，無論管道內(nèi)部的細菌的 PH 值，溫度變成什么，諾福都能夠按照正常的使用量進行殺滅。
諾福來自歐洲的*滅菌產(chǎn)品，作為首款高效綠色*的管道清洗消毒產(chǎn)品，目前已經(jīng)廣泛應用于食品，飲用水，制藥等企業(yè)的管道清洗消毒工作，目前已經(jīng)進入*十年時間，針對管道生物膜有著獨特的清除方法，并且可根據(jù)企業(yè)不同特點量身打造滅菌服務。
