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用于壓榨葡萄發(fā)酵后的皮渣，壓榨的酒液清澈，皮渣完整度好，出汁率高，整果發(fā)酵后壓榨表現(xiàn)更為*。也可用于冰葡萄酒的壓榨。
特點(diǎn)：
1、壓榨酒中酒泥很少不渾濁，顏色不損失。特別是整粒發(fā)酵后由于許多酚類物質(zhì)存在葡萄酒內(nèi)，所以壓榨酒檔次更高，國(guó)外也常將此酒為1號(hào)酒；
2、壓榨后的皮渣完整性號(hào)好，像葡萄干一樣。出汁率高，保壓時(shí)吸入部分氧氣軟化酒體，故稱會(huì)呼吸的壓榨機(jī)。
參數(shù):
框欄直徑 | 500mm | 800mm | 1000mm |
電機(jī)功率 | 1.5kw | 2.2kw | 2.2kw |
*大工作壓力 | 30mpa | 30mpa | 30mpa |
外形尺寸 | 1260*1110*1819mm | 2170*1152*2850mm | 2360*1485*2850mm |
