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去毛黃香鍋,脫毛松香鍋,重諾松香鍋作為一個地道的諸城人，每到逢年過節(jié)烤豬頭肉是必不可少的，豬頭肉的做法有很多，比如鹵豬頭肉、紅燒豬頭肉、熏豬頭肉等，做法不同，味道也是不同的，豬頭肉吃的*多的就是烤著吃，在爸爸媽媽那一代人，別說是吃烤的豬頭肉了，就是去買一塊生的炒菜吃都不舍得，在以前貧困的年代里，能買一塊豬頭肉簡直是太奢侈的事情了，更不要提吃烤的。做好豬頭肉，豬頭肉的脫毛是和重要的，以前都是用火來燒上邊的毛，脫毛松香鍋在用刀片刮一下，這樣弄一些小的毛還脫不干凈�，F(xiàn)在市面上有專門脫豬頭毛的機器，電加熱松香鍋用接上380v電就可以，把溫度設(shè)定好，把松香放進(jìn)去，加熱到一定溫度把松香融化，然后把豬頭放進(jìn)去蘸滿松香，在放進(jìn)涼水沾一下，用刀把上邊的松香鏟掉就可以了，豬頭上邊的毛就沒有了，省時又省力，使用起來很方便。