|
|
產品簡介:漂燙設備是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。
設備整機采用SUS304不銹鋼制作而成設備輸送帶根據不同的產品,可以采用網帶式、鏈板式,漂燙時間可根據不同的物品而設定, 漂燙的溫度一般在60°-98°之間可調 ;加熱的方式可以采用電加熱,蒸汽加熱,或根據特殊情況定做煤炭加熱,液化氣,天然氣加熱,設備操作方便,產量高,自動控溫裝置,雙層保溫材質,是目前國內先進的食品、蔬菜漂燙設備。當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。
產品特點:
1、該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、采用自動化生產原理設計制造,材質使用食品級SUIS304不銹鋼,自動控溫,自動輸送,自動化程度高,入料后無需人工操作,節(jié)省人力,降低人工成本。
適用范圍:
漂燙機一般適用于蔬菜、藕片、海帶、豆角、豆豌豆、蘆筍、蠶豆蘋果草莓等食品;漂燙機也可實用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料等。
定制說明:
設備可根據特殊需求、特殊訂做,根據不同客戶所清洗的物料不同,公司研發(fā)設計部門為客戶設計不同的規(guī)格尺寸及配置。
適用范圍:
新鮮蔬菜、瓜果、水果產品、鹽漬菜、菌類、海產品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。根據各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機產品。適應流水線加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設備,該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用,工作時同時運行操作。
設備特點:
1.該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機,箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器,可自動調節(jié)保持溫度在適應范圍。
2.箱體內布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節(jié)手柄和調節(jié),不僅使水溫均勻, 而且物料散開受熱溫度一致。
3.輸送為變頻調速,確保物料在箱內漂燙、剎菌時間,輸送帶為箱體內外整體輸送,物料進入箱內時直接在輸送帶上。
4.結構緊湊、布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀。
5.冷卻機結構特點為氣沖翻滾式,冷卻快,冷卻溫度均勻。
6.產品為全不銹鋼制做,防蝕、防銹、衛(wèi)生、安全,性能可靠。
7.工作高度、操作程序,以人性化設計。
漂燙時間、溫度可自由控制,自主把握食品的原汁原味。
尺寸,功能加熱方式,或是定制整套漂燙線均可按照客戶需求設計定制,歡迎客戶朋友帶物料來廠洽談,試機。
設備簡介:
漂燙機是果蔬加工和海鮮深加工的理想設備 ,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻, 一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
應用領域:
漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、菠菜、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
漂燙機設備原理:
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。
公司簡介:我公司主要生產銷售各種成套流水線設備以滿足各種產品的加工使用。我公司是一家集研發(fā)和生 產銷售為主的公司,有豐富的經驗我們會定期對客戶做回訪,了解設備的使用情況,使設備更加的完善更加的符合客戶的使用要求。主營設備有蔬菜清洗機、凈菜加工流水線、山野菜加工設備、果汁飲料巴氏殺菌機、隧道式巴氏殺菌機、菜加工設備、壓榨機、拌料機、真空包裝機、輸送帶、提升機、蒸煮機、果蔬漂燙機、烘干機、藥材清洗機、清洗風干線等。設備的大小可根據實際的需要進行加工定制。歡迎來我公司進行現場實地考察。