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雞爪不銹鋼蒸煮機(jī)
有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全SUS304不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜,海產(chǎn)品，肉類制品加工的蒸煮設(shè)備。該設(shè)備也適用于腌漬菜,醬菜,低溫肉制品等的低溫殺菌。
采用水浴式蒸煮、冷卻工藝,設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對(duì)物品的殺青蒸煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的蒸煮時(shí)間,合格的完成產(chǎn)品的蒸煮工藝。
蒸煮機(jī)有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全SUS304不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜,海產(chǎn)品，肉類制品加工的蒸煮設(shè)備。該設(shè)備也適用于腌漬菜,醬菜,低溫肉制品等的低溫殺菌。
主要技術(shù)參數(shù)：
電壓：380V/50HZ(特殊要求可加工定制）；
加熱方式：蒸汽加熱 （客戶自備鍋爐或蒸汽發(fā)生器）；
網(wǎng)帶寬度（mm）：800，1000,1200,1500（可選）；
設(shè)備長(zhǎng)度（mm）：5000，6000，8000, 10000（可選）；
蒸煮溫度：常溫——95度可調(diào)（可根據(jù)需要設(shè)定）；
蒸煮時(shí)間：2-30分鐘（根據(jù)具體工藝）。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼 ,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成.結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損也不影響網(wǎng)帶的輸送。蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用.減少熱損耗 ,節(jié)約能源成本。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn).與目前土法蒸煮相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人萬(wàn)少，自控化程度高，采用蒸汽加熱,溫度可達(dá)98°C，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備
