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對蝦蒸煮機設備優(yōu)點:
1、整機304不銹鋼制作,完全符合食品生產安全要求,蒸煮線集蒸煮、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調?舍槍Σ煌漠a品進行調節(jié)。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。
5、蒸煮段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質。
7、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
基本信息:
溫控范圍:≥98°C
時控范圍:≥30min
加熱源:蒸汽加熱或電加熱
功率:4 kw
型號:ZZ-6000
營銷:新品
產品用途:蒸煮
加工定制:是
種類:蒸煮機
電壓:380v
對蝦蒸煮機設備簡介:
蒸煮機是果蔬加工、海鮮加工、玉米加工以及雞爪加工中熱燙蒸煮處理的理想設備,蒸煮機集熱燙、冷卻于一體。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
對蝦蝦蒸煮機工作原理:
蒸煮設備包括蒸煮機冷卻機兩部分,蒸煮機使用時只需將水通過注水口注入設備內,加熱完成后將需要蒸煮殺青的產品輸送至設備內進行蒸煮,根據(jù)產品設定蒸煮時間,蒸煮溫度,蒸煮好的產品會輸送到下一道工序冷卻機,用于冷卻殺青,可有效提亮產品色澤,延長食品保質期。