熟食高溫殺菌釜 豆干殺菌釜?dú)⒕?/b>臨近年關(guān)，做食品的老板們都進(jìn)入了忙碌的階段，對(duì)設(shè)備的需求也隨之增加，像是之前用過(guò)我們?cè)O(shè)備的老客戶再次還是會(huì)選擇我們的設(shè)備。其實(shí)就是這樣，真正的銷售不是僅是貪圖眼前的利益，而是用本身好的產(chǎn)品留住客戶。熟食高溫殺菌釜客戶買設(shè)備肯定也是想著能夠用的長(zhǎng)久，所以我們想要留住客戶，就是要做好自己的設(shè)備，用好的質(zhì)量取勝。
熟食高溫殺菌釜 豆干殺菌釜?dú)⒕?/b>分類(按殺菌方式分類)：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，熟食高溫殺菌釜所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
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