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鑒于目前餐飲行業(yè)污水排放的標準越來越高,山東的餐飲企業(yè)紛紛安裝油水分離器,那么,此設備的特點原理是什么?又是如何安裝的呢?下面就給大家詳細說一說。
餐飲用油水分離器大多采用不銹鋼材質,耐腐蝕,不易損壞變形。設備為箱式結構,內部為隔板式。利用油輕水重的原理,將油進行隔離。結構簡單,隔油效率高,不費電,價格低廉,現(xiàn)在的普及率越來高。那么安裝油水分離器需要注意哪些呢?
現(xiàn)在餐飲主要分類為小型和大型的油水分離器。小型油水分離器主要用于小型餐館等單個的小型餐飲業(yè),污水量不大?梢安裝油水分離器在洗刷池下,根據(jù)池子數(shù)量可分為單眼,雙眼和三眼,體積都不到,不占用空間。根據(jù)原有污水口的位置,可分為上進和平進,這個要視具體情況而定,管道不長的情況下影響不大。大多采用軟管與設備相連,這樣方便管道和設備的清理,設備可以活動,便于安放。也可用抱箍和pvc管密封連接。這樣會減少異味但是設備固定不能移動且拆卸清理不太方便。主要注意事項就是排水要有至少點落差。
大型的安裝油水分離器的方法主要就是地埋,或者放于空間充足的地下室。地上的安裝油水分離器方式比較簡單,用抱箍或者法蘭和pvc管連接。地埋式的要注意,大都好用法蘭連接,這樣耐腐蝕。重要的一點是要有足夠的落差。還有周圍的排水要好,否則會若是有大雨會淹沒設備以致油水分離失效。