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本機配制德國減速機（諾德牌），西門子電器，歐姆龍繼電器，調速閥（美國派克）
液壓電機為臺灣群策，電磁閥為中德合資（華德牌）
配套液壓風冷系統，保護，油封，使用壽命更長，不漏油
切丁機刀架都是由不銹鋼澆鑄而成，堅固耐用
本整機材料全304不銹鋼，品質保證
用途：能將-3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。
機器尺寸：1350（L）×700（W）×1000（H）(mm)
切割尺寸：5，6，7，8，9，11，13，16，20，27mm
原料*大尺寸：84×84×350mm
機器重量：500KG
電壓：380V
產量：300－400KG/HR
功率：0.75KW+0.75KW
