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淋漿機(jī)是把產(chǎn)品通過(guò)淋漿部分后，下部由下淋漿槽上儲(chǔ)存的漿液均勻粘附上，上部由漿幕將漿液粘附上。通過(guò)風(fēng)刀時(shí)，多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。裹漿機(jī)適合于雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等海鮮產(chǎn)品，肉餅上漿機(jī)適用于上面包屑和上粉前的工藝。雞塊上漿機(jī)可以對(duì)市場(chǎng)*行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理，是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
