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豆豉斬拌機高速斬拌機黃豆醬斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強,提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,完全符合食品衛(wèi)生要求。該設(shè)備是中小企業(yè)的不二之選。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、豆豉斬拌機高速斬拌機黃豆醬斬拌機整機設(shè)計合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩(wěn)定。
3、斬刀經(jīng)獨特的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點。
4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。
(1)整機采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。
(3)上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
(4)豆豉斬拌機高速斬拌機黃豆醬斬拌機該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。