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芝麻榨油機(jī)壓榨的方法：
機(jī)器加溫至130-170℃，芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開(kāi)后呈黃色且有油質(zhì)滲出，迅速揚(yáng)幾遍，消除黑煙后入榨，油呈紅黃色，餅呈現(xiàn)大塊或長(zhǎng)條形。
芝麻榨油機(jī)壓榨易出現(xiàn)的問(wèn)題：
1、餅不成型，餅碎、冒碎渣、濺油；主要是芝麻炒的過(guò)輕，另外是炒籽的芝麻在排煙時(shí)溫度降得太低；
2、餅纏軸，餅呈圓坨狀，榨條間冒面條狀渣，油黑、機(jī)器冒油煙大，油苦，進(jìn)料慢，主要是芝麻炒的過(guò)度或壓榨溫度過(guò)高造成，另外榨螺調(diào)的太緊也可能出現(xiàn)此類問(wèn)題。
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