|
|
熱泵柿餅烘干機(jī) 柿餅干燥設(shè)備廠家 全航空氣能熱泵柿餅烘干機(jī)工藝:柿果入烤房后,升溫至40℃保溫。每隔2小時(shí)通風(fēng)排濕1次,每次通風(fēng)15~20分鐘。約2天后果面稍呈白色進(jìn)行*次捏餅,捏時(shí)要輕,防止捏破外層干皮。然后使烤房溫度穩(wěn)定在70~75℃,連續(xù)烤30小時(shí),同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)。此段溫度不要超過(guò)80℃,以利脫澀。當(dāng)果面出現(xiàn)皺紋時(shí)進(jìn)行第2次捏餅,此時(shí)柿果已基本脫澀,可提高烤房溫度至50~55℃,維持10小時(shí),注意通風(fēng)排濕,同時(shí)進(jìn)行倒盤(pán)、翻果,使受熱均勻。當(dāng)柿果已基本干燥有些皺縮時(shí)進(jìn)行第3次捏餅 整形。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形,要捏斷靠近果蒂的果心,以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右,繼續(xù)蒸發(fā)。并加強(qiáng)通風(fēng),直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟,整形上霜。
我們解決的方案:
1、采用柿餅烘干機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行烘干處理,烘干過(guò)程能耗低,有效減少運(yùn)行成本。
2、烘干過(guò)程安全可靠,烘干過(guò)程無(wú)過(guò)熱或者燃燒危險(xiǎn)。
3、控制產(chǎn)品烘干的相應(yīng)參數(shù),能有效地解決烘干過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、烘干過(guò)程通風(fēng)好,受熱均勻。
5、溫濕度自動(dòng)控制,*度高。有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過(guò)度烘干的現(xiàn)象,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少運(yùn)行成本
全航熱泵設(shè)備組成:空氣能熱泵機(jī)組、導(dǎo)風(fēng)系統(tǒng)、不銹鋼烤房、烤房熱交換器、調(diào)濕系統(tǒng)、氣流循環(huán)系統(tǒng)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)、電輔助系統(tǒng)、溫濕度檢測(cè)系統(tǒng)及控制系統(tǒng)等部分組成。