|
|
廠家直銷臘肉熱泵干燥機 臘肉在烘干的同時,還需要保持其色、香、味的感官指標,保證其在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì),所以,在烘干的過程中,還要進行有效的除濕。臘肉的性質(zhì)決定了其干燥條件必須是低溫長時間干燥,以減少脂肪氧化的程度,從而保證產(chǎn)品*長的貨架期。
臘肉烘干機工作主要原理:就是利用烘干房內(nèi)的蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收烘干過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機做功,將能量搬運(轉(zhuǎn)移)至烤房中,烤房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并*終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。