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批發(fā)小型中藥材炒鍋機(jī) 多功能干貨炒貨機(jī) 新型炒料機(jī)|高效節(jié)能炒料機(jī)|炒料機(jī)的加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。 自動測溫,可全過程溫度測控,準(zhǔn)確可靠。 攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,混料均勻,刮鍋徹底,該炒鍋在選材和制造上與MFZG150型炒鍋基本相同,唯有區(qū)別的是,它便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度,未完全密封。ZG80、150型炒鍋配套與我公司生產(chǎn)的各型油機(jī),客戶可根據(jù)各自的需要進(jìn)行配套,適用范圍與MFZG150型相同。
ZG80型炒鍋每鍋可炒料30-40公斤,ZG150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。
實踐證明:在一般情況下,采用“熱榨法”在出油率和經(jīng)濟(jì)效益方面明顯由于冷榨。采用“冷榨法”,會造成壓榨次數(shù)增加,熱處理量大大降低,干餅殘油率增加,電能消耗明顯增減,經(jīng)濟(jì)效益下降。還需指出,采用冷榨是,由于油料含水率高,壓榨的頭道餅不以搗碎;第二次壓榨時,極易在料斗中架空,影響進(jìn)料需時攪動,操作麻煩,效益不佳。因此,在可能的情況下應(yīng)當(dāng)盡量采用“熱榨法”。