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果脯、蜜餞微波烘干設(shè)備介紹:
食品微波烘干設(shè)備主要應(yīng)用的物料為各類食品。其主要包括:粉狀及膏狀調(diào)味品,蝦、魚等海產(chǎn)品,粉狀及塊狀食品,肉制品、熟食等,各類點(diǎn)心、糧食等,果脯、蜜餞等,豆制品等。
此設(shè)備具有以下特點(diǎn):
1、微波低溫烘干技術(shù),能有效保持產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)成分或藥性.
2、能不破壞產(chǎn)品中的活性成分,使烘干后的產(chǎn)品在復(fù)水后*大程度的保留了其原有的外型,色澤和口感.
3、設(shè)備烘干均勻,速度快,衛(wèi)生,*,有效提高物料的保存度.
4、微波加熱是由內(nèi)而外整體加熱,所以比傳統(tǒng)加熱效率提高30%以上。
5、設(shè)備占地面積小,操控簡(jiǎn)便,運(yùn)行穩(wěn)定.
6、設(shè)備設(shè)計(jì)合理,易清理污物,清洗簡(jiǎn)便。
7、設(shè)備的應(yīng)用范圍廣泛,一機(jī)多用,既可以作為微波烘烤膨化設(shè)備,也可作為