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低溫肉制品滅菌設(shè)備 巴氏殺菌機(jī)報(bào)價(jià) 巴氏殺菌工作過程如下:
首先物料進(jìn)入巴氏殺菌機(jī),在上層網(wǎng)帶的覆壓作用下,充分浸泡在設(shè)定好溫度的高溫水中,并隨網(wǎng)帶前進(jìn),蒸汽可使水呈翻滾狀,增強(qiáng)殺菌效果,用戶可根據(jù)不同物料的殺菌要求,設(shè)定不同的浸泡時(shí)間。之后高溫物料粒進(jìn)入常溫冷卻中,冷卻介質(zhì)為常溫水(20℃),氣泡發(fā)生器可產(chǎn)生大量氣泡,與物料充分換熱,加快冷卻時(shí)間。接下來進(jìn)入振動瀝水機(jī),瀝去除物料表面的水滴,*后物料進(jìn)入翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),在大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)的作用下,吹除水分,并隨網(wǎng)帶翻滾,確保物料的正反兩面達(dá)到吹干效果。
低溫肉制品滅菌設(shè)備 巴氏殺菌機(jī)報(bào)價(jià) 設(shè)備特點(diǎn)
1、 生產(chǎn)能力:300kg/h-1500kg/h
2、 速度可調(diào),采用無級調(diào)速。
3、 漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼材質(zhì)制作,完全符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)