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低溫肉制品滅菌設備 巴氏殺菌機報價 巴氏殺菌工作過程如下:
首先物料進入巴氏殺菌機,在上層網(wǎng)帶的覆壓作用下,充分浸泡在設定好溫度的高溫水中,并隨網(wǎng)帶前進,蒸汽可使水呈翻滾狀,增強殺菌效果,用戶可根據(jù)不同物料的殺菌要求,設定不同的浸泡時間。之后高溫物料粒進入常溫冷卻中,冷卻介質為常溫水(20℃),氣泡發(fā)生器可產(chǎn)生大量氣泡,與物料充分換熱,加快冷卻時間。接下來進入振動瀝水機,瀝去除物料表面的水滴,*后物料進入翻轉風干機,在大風量離心風機的作用下,吹除水分,并隨網(wǎng)帶翻滾,確保物料的正反兩面達到吹干效果。
低溫肉制品滅菌設備 巴氏殺菌機報價 設備特點
1、 生產(chǎn)能力:300kg/h-1500kg/h
2、 速度可調,采用無級調速。
3、 漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節(jié)。
4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
7、 生產(chǎn)線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作,完全符合出品食品衛(wèi)生標準