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米粉烘干機(jī) 米粉熱泵烘干機(jī) 米粉除濕烘干解決方案
米粉的烘干過(guò)程也可以分為三個(gè)階段，即：
*階段：預(yù)干燥，溫度25~35度，烘干時(shí)間大約1小時(shí)。
第二階段：主干燥，溫度35~45度，烘干時(shí)間大約2.5小時(shí)。
第三階段：完成干燥，溫度20~25度，烘干時(shí)間大約1小時(shí)，使面條水分達(dá)到12%~15%。
掛面烘干時(shí)間是保證掛面質(zhì)量的一個(gè)重要條件，應(yīng)不低于3個(gè)半小時(shí)。烘干時(shí)間短，容易造成掛面“外干內(nèi)潮”和表里收縮不一，甚至產(chǎn)生酥面。烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則生產(chǎn)效率低。
