柜式速凍機具有以下特點: 1、5分鐘凍結,*大降溫速率≥50℃/min; 2、*低溫度-196℃ 3、運行費用低; 4、維護成本低,幾乎沒有任何維護費用; 5、設備一次性投資非常少; 6、操作簡單,可進行無人化操作; 7、占地面積非常少; 8、無任何噪音;