離心分離是利用離心力分離懸浮雜質(zhì)的一種方法,工作時(shí)是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力使雜質(zhì)和油質(zhì)分離開,達(dá)到液固分離。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓停止旋轉(zhuǎn)時(shí)凈油從轉(zhuǎn)鼓流出,達(dá)到過濾目的。經(jīng)過濾后的油質(zhì)可當(dāng)時(shí)做食用試驗(yàn),不起沫,不溢鍋。