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微波涼果烘干殺菌機主要應(yīng)用的物料為涼果，具有以下特點：1、加熱、烘干、殺菌均勻快速。2、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少，殺菌徹底。
濟南真諾廠家制造的微波設(shè)備具有以下特點：
1、加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少，殺菌徹底。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3-5分鐘，且能*大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%，微波則能達到60-90；對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響產(chǎn)品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用，環(huán)保高效，比遠紅外設(shè)備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生，改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、*，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
5、使用操作方便，微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，操作簡捷，尺寸可設(shè)計。
