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腰果它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。它原產(chǎn)于美洲。
腰果微波干燥殺菌設(shè)備 腰果微波烘烤熟化設(shè)備清洗、入味、風(fēng)吹干表面水后直接進入微波設(shè)備烘烤，從進入微波設(shè)備到烘烤成品出來，需要5-6分鐘。微波烘烤溫度110-130℃,烘烤出來的開心果酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，果肉飽滿、色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。
微波開心果烘烤設(shè)備與傳統(tǒng)工藝相比，加快了產(chǎn)品生產(chǎn)速度，提高了生產(chǎn)率。微波沒有熱慣性，不需要預(yù)熱，開機即用關(guān)機即停。使用環(huán)境友好，對環(huán)境沒有污染，干凈、衛(wèi)生、沒有噪音。微波設(shè)備易于和前后工序連成自動生產(chǎn)線，節(jié)省人工。設(shè)備整機采用全不銹鋼材料制造，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
適用范圍廣，還適合于各種干果、干貨類的烘焙，也可干燥各種物料。烘干后的成品，色、香、味基本保持不變。箱體結(jié)構(gòu)合理，不積污物，可方便直接用水沖洗，確保清潔衛(wèi)生。設(shè)備運行平穩(wěn)，操作簡便，可配合多種加工工藝，加遠紅外、光波等配套烘烤設(shè)施。微波開心果烘烤設(shè)備在炒貨淡季，可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝，一機多用。
我司主要的應(yīng)用設(shè)備有：休閑食品微波烘干設(shè)備，微波堅果干燥設(shè)備，微波蜜餞烘干設(shè)備，微波果脯烘干設(shè)備，微波干貨烘干機設(shè)備，微波涼果烘干設(shè)備，微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備，微波葡萄烘干設(shè)備，微波海產(chǎn)品烘干機，微波雞精雞粉干燥殺菌機，微波干燥殺蟲烘干設(shè)備等上百個型號的產(chǎn)品。
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