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LT-50KW盒飯微波加熱殺菌設(shè)備:
廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的*佳選擇。
設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。
以每小時加熱1000份為例：
主要技術(shù)參數(shù)
頻率：2450±50MHz
額定輸入功率：≤50KVA
微波輸出功率：≥30KW（可調(diào)）
出料口尺寸：1000×80mm
設(shè)備尺寸：10500×1400×1650（mm）
速度：0.5～5m/min可調(diào)
微波加熱特點：
1，加熱迅速 微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。他是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2，加熱均勻 無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
3，節(jié)能高效 由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。他比紅外加熱節(jié)省1/3以上。
4，防霉,殺菌,保鮮 微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快，時間段，能*大限度的保存物料的活性和食物中的維生素，原有的色澤和營養(yǎng)成分。
5，工藝先進，易控制 只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機界面和PLC可進行加熱過程和熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。
6，安全無害 由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。
