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新型圓形蒸汽涼皮機(jī)說明：
涼 皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據(jù)市場需求加入些豆類面），出機(jī)即熟。具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)出軸、自動(dòng)分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn)，自 動(dòng)化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市 場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽 和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機(jī)，購機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)操作技術(shù)及調(diào)味料配方。
我國北方黃河中游一代發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需有水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮勁道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配置秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。
該仿手工圓涼皮機(jī)用220v電壓、水循環(huán)導(dǎo)熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。涼皮一年四季都可以吃到，因?yàn)椤疀觥栽谙奶斐缘娜烁�。涼皮的種類繁多，做法各具特色，口味也不盡相同。
新型圓形蒸汽涼皮機(jī)使用方法：
1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
2、一機(jī)多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。
3、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地面積約1平方米。
