仿手工面條機(jī)注意事項(xiàng)和安全生產(chǎn):1.本機(jī)應(yīng)按放在室內(nèi),場(chǎng)所清潔明亮,自然通風(fēng),不潮濕.2.使用前應(yīng)將機(jī)器穩(wěn)定,接上接地線.3.除去防塵塑料膜,放松輥軋間隙,清除一切雜物,檢查各部位聯(lián)接螺栓是否松動(dòng),松動(dòng)的要緊固.4.清除齒輪上及齒合部分的一切雜物,加涂潤(rùn)滑脂或機(jī)械油,有油標(biāo)的、油杯的要加入30#機(jī)油.5.皮帶的松緊要適中,不可過(guò)緊或過(guò)松.6.轉(zhuǎn)動(dòng)方向要與箭頭指向一致(指皮帶輪).7.試機(jī):空車轉(zhuǎn)動(dòng)30分鐘,本機(jī)有正常噪音,如發(fā)現(xiàn)有不正常聲音立即停車排除,更不準(zhǔn)帶病運(yùn)轉(zhuǎn),一切正常方可進(jìn)行正式生產(chǎn).8.操作人員著裝必須扣袖工作服,長(zhǎng)發(fā)、紗巾、領(lǐng)帶必須收起以免卷入軋輥內(nèi)造成人身事故.9.面粉和水的配比為100面粉:20左右水,拌好的面胚為松散顆粒狀.10.壓輥間和面粉中不得有任何硬質(zhì)雜物,加工前必須清理凈,各齒輪上下不能掉入任何雜物.11.不準(zhǔn)將手伸入運(yùn)轉(zhuǎn)的拌面機(jī)或軋輥中間.12.本機(jī)主要零部件已調(diào)整完畢,切刀不可倒轉(zhuǎn),切刀袖套間木契不可脫落.常見(jiàn)故障與排除:1.面板跑邊或面板兩邊薄厚不均,是由于對(duì)輥兩端間隙不一致造成,調(diào)整一致即可.2.面板及面條是曲波形,是輥下刮及切刀梳刀安裝角度過(guò)大造成,調(diào)整到位即可.3.面板沾輥,是因?yàn)槊媾咚诌^(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)引起.使用保養(yǎng):1.各部位油標(biāo)、油杯、切刀底油孔、切刀齒輪齒合部每班加注兩次,30#機(jī)油.2.停機(jī)時(shí)間計(jì)劃超過(guò)48小時(shí)或停用更長(zhǎng)時(shí)間軋輥表面和切刀表面應(yīng)涂少量用油,并采取防塵措施.3.下班停車時(shí)應(yīng)保持清潔,輥間無(wú)殘存面胚.
