商用刀削面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能 本機(jī)主要有減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪及前后送面盤(pán)組成,具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn)?蓪⒚娣郏ò韬铣擅媪希┩ㄟ^(guò)送面輪螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤(pán)中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤(pán)擠壓出來(lái),被削面刀削成中間厚、兩邊薄的面條飛出。 商用刀削面機(jī)使用方法及注意事項(xiàng) 1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位螺旋栓是否松動(dòng),電機(jī)外殼是否接地。 2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無(wú)誤后即可投料生產(chǎn)。 3、拌面:手工拌面或拌面機(jī)拌面,均勻即可。注意不宜太軟或太硬,適合即可。 4、分面器*要正對(duì)削刀。 5、把分面器外端雙螺母擰緊。 6、投料:將拌好的面料切成長(zhǎng)條裝,然后往削面機(jī)面斗放面,投料不要間斷,切出的面條飛出盤(pán)外。