大中小型菜餡機(jī)的特點(diǎn):1.剎菜效果好,碎菜都可以達(dá)到比較滿意的效果;2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生;3.切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作,具有較高的硬度和韌性,刀片更耐用;4.切碎過程全封閉式,安全快速,效率高;5.清洗方便,加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶,清洗即完成;6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設(shè)計(jì),便于清洗和維護(hù);7.主軸下方油封防止菜液流入機(jī)體內(nèi);8.機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)以及卡扣設(shè)計(jì),噪音小,兩側(cè)均可完全打開,方便于維修維護(hù);9.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制,操作簡單安全。剎菜機(jī)詳細(xì)操作使用說明:1.拆開包裝,利用料桶上的兩個(gè)鎖扣將出料口固定在料桶上,安上擋板;2.檢查機(jī)器各緊固件是否有松動(dòng),運(yùn)輸過程中是否對機(jī)器有所損傷;3.機(jī)箱上接地標(biāo)志處務(wù)必可靠接地;4.檢查完畢排查一切故障后,接通電源;5.按下啟動(dòng)按鈕,檢查主軸轉(zhuǎn)向(逆時(shí)針),如轉(zhuǎn)向不對則需調(diào)轉(zhuǎn)主軸轉(zhuǎn)向;調(diào)整方法:將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可;6.機(jī)器空運(yùn)行3-5分鐘,排除任何可能發(fā)生的故障,然后即可工作;7.篩檢待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其運(yùn)行平穩(wěn)后逐漸均勻投入料桶,出料的粗細(xì)由出料口擋板控制;8.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)后,將擋板插到底部,即可投料; 碎菜:將蔬菜切成拳頭大小的小塊,均勻投入料桶,待桶內(nèi)蔬菜粒度達(dá)到所需要求后,慢慢提起至合適高度,使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度,這時(shí)陸續(xù)均勻填料即可;9.使用完畢,斷開電源,用刷子將桶內(nèi)余料清理出來,用清水沖洗料桶內(nèi)部(開機(jī)沖洗),待沖洗干凈后用干布擦凈。剎菜機(jī)使用注意事項(xiàng):1.開機(jī)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入料桶,以免發(fā)生危險(xiǎn); 2.機(jī)殼務(wù)必可靠接地; 3.清理機(jī)器時(shí)不要用水沖洗機(jī)殼,以免電機(jī)進(jìn)水造成損失; 4.料桶內(nèi)嚴(yán)禁投入石頭、骨頭等硬物。產(chǎn)品如有故障,請與本公司客戶服務(wù)中心聯(lián)系。