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正文:
標(biāo)題:河北水煎包拌餡機圖片資料,廊坊腸制品拌餡設(shè)備視頻——詳情請撥打18538175615
在農(nóng)村:小時候曾經(jīng)只有節(jié)日和家里來了客人才會包餃子,而水煎包更是一種高大上的“奢侈”,如若隔三差五能吃上水煎包,那只能用兩個字“享受”來形容了;水煎包的品種有很多:豬肉餡、牛肉餡、韭菜雞蛋餡等,但是無論是什么餡料的水煎包其制作工藝都“大同小異”:采取以水為主的煎制方法,先將干好的面皮捏成圓柱狀的包子,置平鍋一口,燃猛火一爐,水煎包口朝下擱置,灌入面糊水淹至水煎包頂端,蓋上鍋蓋,這個過程即謂“水煎”;而隨著科學(xué)技術(shù)的不斷“推陳出新”,如今“水煎包”的制作已經(jīng)打破了小吃店、食堂、飯店等門面市場的“枷鎖”,而是開始逐步的走向機械化市場,繼而“孕育”出了速凍水煎包的工業(yè)化。
其實,工業(yè)速凍水煎包的制作工藝和速凍餃子的加工工藝“伯仲之間”,可謂是有著“千絲萬縷”的聯(lián)系,但是無論是被譽為“水中舞包”的水煎包,還是素有“月牙餛飩”的餃子,都離不開一種食品機械:拌餡機。
河南鄭州滎陽民生食品機械廠,作為食品機械加工行業(yè)的“尖子生”,其為了滿足現(xiàn)代速凍水煎包的機械化、一體化、“原生態(tài)”化,就隆重推出了一款可用于水煎包拌餡料的設(shè)備:民生BX-350雙軸雙速拌餡機。
型號 | 生產(chǎn)能力 Kg/h | 容積 L | 功率 KW | 絞籠轉(zhuǎn)速 r/min | 外形尺寸 mm |
BX-350 |
| 350 | 2.2/2.8 | 5/84 | 1390x880x1180 |
產(chǎn)品特點介紹
(1)真空攪拌,肉料無氣泡。(2)采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
(3)采用SUS304不銹鋼材料制作,便于清洗,方便維護
(4)每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
功能原理簡介
民生BX-350雙軸雙速拌餡機 : 在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能*大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
由于文章篇幅有限,想了解更多民生食品加工機械設(shè)備:BX-350雙軸雙速拌餡機產(chǎn)品的客戶,或者參觀、考察當(dāng)?shù)氐拿裆桊W機設(shè)備運行情況,請撥打技術(shù)工程師電話:
移動電話:18538175615
固定電話:85228266
本文由民生食品機械電商部xiaohai發(fā)布2016.4.1