一、用途及特點
本機主要應(yīng)用于蔬菜的殺青 、魷魚的蒸煮、肉丸的蒸煮，具有應(yīng)用廣泛、工作效率高，操作方便等特點。
二、 主要結(jié)構(gòu)及工作原理
主要結(jié)構(gòu)：本漂燙機主要由調(diào)速電機、網(wǎng)帶、主架體、傳動軸、電控箱、保溫層、熱交換器、蓋子等部分組成。
主要工作原理：物料由入料端進入漂燙機，經(jīng)過機內(nèi)高溫蒸煮，由網(wǎng)帶緩慢輸送至出料端，*后經(jīng)出料斗進入下一道工序。
