環(huán)保燃氣海鮮蒸柜規(guī)格(mm):910*910*1850
三門海鮮蒸柜是用于酒樓、海鮮酒店等廚房蒸菜的重要設備,海鮮蒸柜能提升蒸菜的速度以及保持海鮮的鮮美。蒸海鮮自然比蒸其他肉食要快的多,一般新鮮的海產品需要把握蒸海鮮的熱度和時間,所以使用海鮮蒸柜是有利于時間的掌握,來確保海鮮的美感。
環(huán)保燃氣海鮮蒸柜優(yōu)勢:
蒸汽爆發(fā)力強:出蒸汽速度快,力道足從開機到產汽只需要3-5分鐘,啟動費用大節(jié)。
無憂使用:防水、防漏電、防干燒保護,系統(tǒng)設有過流、過壓、欠壓、斷相、蒸汽超壓、缺水干燒等等多重保護;
無噪環(huán)境:超靜音設計;
節(jié)能高效:比電熱式產品降低20%的能耗,柜體采用全密封結構,配合優(yōu)良的保溫設計,使蒸汽不流失,能量損耗小,采用余熱回收系統(tǒng),實現能源的循環(huán)利用和二利用,使能源利用率提高15%以上;
獨特設計:專用軟化水處理模塊,減少水垢形成,超靜音設計,無燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫小,空氣清新,廚房環(huán)境大在改善,廚師健康有保障;
輕松維護:水箱清理維護簡單,出現異,F象自動停機并報警提示;
材質優(yōu)良:外殼材質采用SUS304#不銹鋼,全不銹鋼結構設計讓設備經久耐用;
蒸汽設計溫度高于普通海鮮蒸柜,加熱時間短,食物成熟快,適用于大型酒店,學校,工廠,機關食堂,蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等,搭配組合其他商用灶具,烹制數量大的菜肴。