電加熱食品殺菌設備特點:1、均一的水流轉換方式,溫度均一,無死角2、高溫短時間滅菌3、殺菌精度高4、節(jié)約能源5、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制6、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制7、測量F值的功能8、電腦內*少可存儲上百個殺菌公式。