雙螺旋速凍機(jī)是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率凍結(jié)裝置。
主要適用于海產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、家禽類(lèi)、面點(diǎn)、調(diào)理食品等凍品。凍結(jié)量可達(dá)500kg/h~6000kg/h。
雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
保溫結(jié)構(gòu)系統(tǒng)是由不銹鋼金屬保溫板所組成,內(nèi)部聚氨酯充注發(fā)泡。地臺(tái)225mm厚,完全不銹鋼連續(xù)焊結(jié),不滲水,無(wú)沉降。
傳送網(wǎng)帶由SUS304不銹鋼所制成,采用高強(qiáng)度不銹鋼螺旋專(zhuān)用網(wǎng)絲,穿桿端頭采用自動(dòng)化高周波成型技術(shù),運(yùn)行更加平穩(wěn),使用壽命更持久。
蒸發(fā)器使用工業(yè)鋁合金材料制作,鋁管,鋁翅片,管子排布密,換熱性能好。
控制系統(tǒng)控制柜由SUS304不銹鋼制成,可根據(jù)需要選用繼電器,PLC或觸摸屏控制。
安全裝置設(shè)有:傳送帶翻起感應(yīng)器,網(wǎng)帶調(diào)節(jié)感應(yīng)器,緊急停止開(kāi)關(guān),以確保設(shè)備安全運(yùn)行。