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家用小型餅絲機特點：
1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；
2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；
3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；
4、本機模具成型好，面餅賣相好（干烙饃機可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）；
5、也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率。
家用小型餅絲機技術(shù)參數(shù)可參考：
| 電源： | 220(v)--380(v)均可 |
| 功率： | 2-10kw |
| 小餅效率： | （160-400）/5-10秒/張（毫米） |
| 大餅效率： | （600-800）/60秒/張（毫米） |
| 面餅直徑： | 50-800mm（毫米） |
| 面餅厚度： | 0.5-5mm（毫米）（可調(diào)） |
