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不銹鋼和面機(jī) 揉面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食用油、食堂、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團(tuán),廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強(qiáng)度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。
不銹鋼和面機(jī) 揉面機(jī)結(jié)構(gòu)特征 |
和面機(jī)主要有機(jī)架、面斗、操縱機(jī)構(gòu)、傳動機(jī)構(gòu)等幾部分組成,手動翻斗,倒順開關(guān)直接控制電動機(jī)正反轉(zhuǎn),操作方便。 |